segunda-feira, maio 28, 2007

A Barraca do Evaristo

Da pequena tasquinha de cerveja e amendoins, a restaurante do jet set onde uma boa parte dos seus clientes se deslocam de barco para o frequentar.


Casa de peixe grelhado, escalado. Fresquíssimo, das lotas de Sagres e Quarteira. Pargos, Sargos ou Linguados. Na falta deles robalos ou douradas. E bom marisco. Na últimas visitas que fiz à barraca já comi divinalmente e já comi mal. Bem em Maio, mal em Agosto. Problemas do clima, certamente.

No último fim de semana levei lá um grupo de 20 pessoas. Que vinha de sítios tão díspares como Espanha, Alemanha, Arábia Saudita ou Esmoriz. Como chegámos tarde já não tivémos um daqueles pargos enormes (às vezes de caça submarina) que são fabulosos. Abriram-se as hostilidades com umas ameijoas e uns carabineiros grelhados, também escalados, de morrer. Provaram-se sargos e robalos. Goleada dos sargos que estavam soberbos, perante uns robalos apenas deliciosos. Grelhados no ponto, carnudos e suculentos, fresquíssimos.

A sobremesa é uma melée de gelados, doces regionais caseiros e um frutas laminadas. A carta de vinhos, apresenta uma razoável variedade de bons brancos e algumas boas reservas de tintos. Destaco o preço (verdadeiramente de amigo) dos vinhos. Chryseia a 60€ e Esporão Reserva Branco a 17€ não é o preço que se espera numa casa destas. Do mesmo modo que o Moet et Chandon a 46€. Embora este seja muitas vezes estragado em sangria, sem que se perceba as vantagens, já que a de vinho branco é bem melhor. Coisas do jet set.

Marcação essencial. Bom para ir em grupo na Primavera, a evitar no Verão. Não sei o que Deus pensa do Evaristo, mas o Alaa gostou tanto como o Alió.

Praia do Evaristo (entre o Castelo e Galé)
Tel: 289 59 16 66 -

4 comentários:

Anónimo disse...

Como esteve na zona de Albufeira, (zona que considero uma 2ª casa), permita-me também dar uma sugestão- O Ruina- em pleno centro de Albufeira. Quem quer se deleitar com peixe e marisco não pode deixar de lá ir. Com a vantagem de em qualquer altura do ano haver sempre uma grande qualidade (quanto aos vinhos não sei nada). Nunca saí de lá descontente. Podemos é ter na mesa ao lado a princesa de Marrocos, Mário Soares, o famoso toureiro Litri e a sua mulher (Carolina Herrera filha), Cavaco Silva, Cliff Richards...

fvaz disse...

O Ruína é, de facto, uma boa alternativa ao Evaristo.

Anónimo disse...

O Alaa gosto mais do Chryseia ou do Esporão?

fvaz disse...

O Alaa bebe Coca Cola Light.