Essência do Vinho

Imperdível. Excepto para mim. Em convalescença de uma cirurgia.

No Palácio da Bolsa decorre de 16 a 18 de Fevereiro, o “Essência do Vinho – Porto 2007”. 250 produtores, 2.000 vinhos para prova, mais de 50 acções paralelas. Iniciativas como "Provas Comentadas", "Wine Games" à descoberta de castas e aromas, "Prazeres" do whisky ou da água, "Conversas sobre o Vinho"e a "Área dos Vencedores" onde a Blue Wine apresenta os melhores vinhos portugueses de 2006.

E este ano ainda teremos a “Essência do Gourmet” no Mercado Ferreira Borges com a participação de 10 grandes chefes : Luís Américo ("Foz Velha"/Porto) Luis Baena ("Quinta de Catralvos"/Azeitão), Joaquin Felipe (Europa Decó/ Madrid), Marco Gomes ("Foz Velha/Porto") Jerónimo Ferreira ("Porto Novo"/ Sheraton Porto) , Henrique Sá Pessoa ( "Panorama"/ Sheraton Lisboa), Vítor Claro ("Xtoril" no Casino Estoril), Alberto Chicote ("Nodo"/ Madrid), Sacha Ormaechea ("Sacha"/ Madrid), Augusto Gemelli ( "A Galeria"/ Lisboa) e Miguel Castro Silva ("Bull and Bear"). Que irão fazer Show Cooking, para quem os quiser ver.

Como se tudo isto não bastasse o evento decorre no fabulososo Pátio das Nações do Palácio da Bolsa.