terça-feira, fevereiro 13, 2007

Vinhos do Jantar do Spondi

Yalumba Barossa Shiraz Viognier 2001

Blend com 95% de Shiraz e 5% de Viognier, como o nosso Quinta do Monte d'Oiro. Com a particularidade de ser colhido à mão.

Cor púrpura, opaco, denso. Aroma com notas florais do Viognier cruzadas com frutos silvestres e especiarias do Shiraz. Na boca é macio e subtil, mas complexo. Especiarias, almiscar e cravinhos, chocolate e cerejas, com os taninos muitos suaves fazem um grande vinho. Final longo.

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